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シュタインハウス銀座のゾロです 店長らしくない店長ですが、お店で見かけたら気軽に声をかけて下さいね。 よろしくお願します~

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2011年9月18日 (日)

シュタインハウスのインテリア自慢


みなさんこんにちはsun
いよいよオクトーバーフェストビアも始まり、オクトーバー関連の
グッズが沢山入荷してきましたよhappy02

シュタインハウスは、ビールやワインだけでなく、様々なインテリアも
ドイツ直輸入なのですbleah

まずはこちら!!
先日入荷したばかり、今年のオクトーバー記念グラスlovely


そして!!ぜひこのマグでチャレンジしていただきたい、
こちらも先日入荷の1Lの陶器マグ!!

オクトーバーフェストの記念マグは、その年によって絵柄が違うので
当店には様々な絵柄のマグがカウンターにずらっと並んでいますbeer


そして、オクトーバー関連以外にも、
ドイツビールやワインのラベル達がお店の石の壁を彩ってくれていますribbon

crown本物のドイツに出会えるお店、シュタインハウスcrown

ぜひ皆さんプチドイツを見つけに、いらしてくださいhappy02

御来店お待ちしていますconfident

レナ

2011年5月11日 (水)

今の時期お勧めなドライなワイン

皆さんこんにちはrain
GWも明けて日差しも強くなり暖かくなってきましたねsun

連休中はいかがお過ごしでしたか?
私はもちろん営業の毎日でしたが、暑くなったせいか
ビールがよく出るなあと感じる最近ですbeerbeerbeer

しかし、ドイツワインケナーとしては、夏もドイツワインを
忘れてほしくないのですbar

appleドイツワインは甘いapple
そんなイメージをお持ちでしょうcoldsweats02
でも実際は違いますsign03

夏に飲んでいただきたいドライなワインが数多くあるのですsign03

その中でも今日御勧めしたい一本が

モーゼル地方、ゲブリューダー醸造所から届いた

clover'08 Gebruede Sauvignon blanc Trockenclover
ドイツで「ソーヴィニヨンブラン」の生産はとても珍しく、
どの生産地域の生産量トップ3にも入っていませんimpact

味わいは、グレープフルーツや青草、ハーブを感じる清々しい
ドライな味わいで、当店人気のベルリンの伝統料理、
ニシンのマリネなどの魚介類とぜひ合わせていただきたいのですfishshine

このワインはグラスでもボトルでも今の時期
当店で楽しんでいただけますsign03

ぜひドイツのドライなワインを堪能しにいらしてくださいhappy02

夏バテしないように、おいしいドイツビール、ドイツワインを
豊富に取り揃えお待ちしておりますlovely


シュタインハウス銀座 レナ

2011年3月17日 (木)

新メンバーの紹介です!

こんにちは。レナですtulip

寒い日が続きますねsnow
東北の被災者の方たちは大変厳しい毎日を送られているかと
思います。私は出かける際に、家のコンセントを全て抜き、
夜はとにかく着込んでいますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

そんな中、シュタインハウス銀座店には頼もしい新メンバーが
来てくれましたhappy01

レストランネームの名付け親は、もちろんレナですsign01scissors
マルコと命名致しましたupup

シュタインハウスでは、まずこの名前を決めることが新メンバーの
身の回りの準備の最初の仕事です。なんたってこの名前で
普段呼びあっているものですから。

マルコは生粋のバーテンダー出身でbarソムリエであり、
銀座のパパ的存在ですdramaなんとなく、ドイツというよりbeer
テキサスとかが似合いそうな・・・flairhorse

ではマルコ、自己紹介をお願い致しますbleah

皆様、はじめまして~シュタインハウス銀座新メンバー南国鹿児島出身マルコです。wink
店長はじめ~素敵なスタッフと共に頑張って行きますので
是非、宜しくお願いします~lovely
これから度々ブログにも登場いたしますのでお見知り置きください!
up

2011年3月16日 (水)

東北地方太平洋沖地震について

みなさんこんにちは。レナです。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。

東北地方太平洋沖地震から5日が経ちました。
東北地方で発生した地震及び津波による被災者の方々と
そのご家族に対して、心からお見舞いを申し上げます。

銀座はここ数日、大変人が少ない状況が続きましたが、
今日は常連のお客様はじめ、お客様が沢山来てくださり、
開けていて良かったと心から思える瞬間でした。

常連のお客様で、銀行にお勤めの方は、地方にある支店に
支援物資を次々と送っているとおっしゃっていました。


私達にできることは何でしょうか。
東京の飲食店ができることは何でしょうか。

私たちが今できることは、すべきことは、
一刻も早く東北の方に支援の手が行き届くよう
協力体制を築くことではないでしょうか。

そして、東京から、
日本は復活できる、経済は回復する、東京から元気を届ける、
これを実行するために、東京の飲食店は今頑張り時だと思います。

来てくださるお客様の為に、銀座から元気を届ける為に
私たちに今できることはお店を滞りなく開けること、
日常生活を取り戻し、
お客様が東京は元気だ、銀座は元気だ、
今日もおいしく食事ができる、
そう思っていただけるように
私たちスタッフがまず笑顔で営業に立つことだと思っております。

シュタインハウス銀座では、今日も元気に営業を続けております。
節電のため、幾分ご迷惑をおかけいたしますが、
皆さんのご来店を心よりお待ちしております。


1日も早く、東北の皆様をはじめ、
日本に笑顔が戻りますことを祈りますclover

cherryblossomレナcherryblossom


2011年1月12日 (水)

ワインメニューが変わります!

皆さんこんにちはhappy01

シュタインハウス銀座では現在ワインメニューが大きく
変わろうとしていますsign03

ワインケナーを今年取得したためか、ドイツワインの素晴らしさ、
どんな地域からきているのか、皆様にお伝えしたいと思い、
このたび産地別にメニューを作りかえることに致しましたsunbananaapplecherry

ドイツには13のワイン生産地域があり、それぞれ気候も土壌も違うため、
産地によって大きくワインの特徴が違うのですclover

そのため、ドイツに行ったことのある方にも、懐かしんでいただきたい
という思いから、どの場所からきているか分かるよう、地図のアイコンも
入れたりしながらちゃくちゃくと進めているところですhappy02good

皆様お楽しみにheart04sign01

今回はその中でもおすすめしたいワインはこちらsign03

heartダウテルシュペートブルグンダー トロッケンheart
up
このワインは、ドイツの飲兵衛が沢山いるという、
ヴュルテンベルグ地方から届いた、ピノノワール種の赤ワインshine

この地域は、地元の人がワインが好きすぎて、地元で消費しつくされて
しまうと言われるほど、国外にはなかなか出ないワインなのですairplane

色がとても鮮やかなルビー色をしていて、シュタインハウスの店内で
飲むとうっとりする色が第一の特徴heart04
また、軽やかな味わいから、だんだん飲んでいくうちに
ラズベリーやストロベリーを思わせるチャーミングなテイストにlovely

とってもおすすめですshine

ぜひ、素敵な夜をこんなワインをお供にお友達、恋人と
語らいにいらしてくださいbarshine

2010年12月14日 (火)

石ちゃんの通りの達人

皆さんこんにちはhappy02

今日はとっても寒かったですねsnow

相変わらず土日祝日は横浜に行っているのですが、
寒い中沢山の方に「クリスマスマーケット」に
来ていただいていますsnowxmasshine

さて、実は先日、「メレンゲの気持ち」の取材が入りまして、
この私があの石塚さんの案内役で撮影に参加させていただきましたhappy01

石塚さんこと“石ちゃん”は、自慢のフランツィスカーナー社の
ヴァイスビアを片手にカリーヴルストをつまみ、
期待通り

『まいう~beerlovelydelicious』と言ってくれましたheart04

とても気遣いのある素敵な方で、慣れない私に優しく
接していただきとても楽しかったですconfident

また、少し調子にのりまして、サインをいただきましたsign03
見てください!!↓


即興でこんなかわらいらしいサインをいただけてレナ感激lovely
石塚さん、本当にありがとうございましたsign03

なお、放送は12月18日(土)だそうです。
恥ずかしい限りで見てほしいのと見てほしくないのと半分半分な
複雑な気持ちですがcoldsweats02宜しくお願いしますcoldsweats01

なお、13日(月)の朝、ズームインスーパーにもエルツ人形について
紹介されています。こちらも銀座店で販売していますので
皆さんドイツのかわいいおもちゃ、ぜひ見にいらしてくださいhappy02

2010年3月 5日 (金)

感謝です!

私ラインは昔、日本橋の店長でした

今日ご来店頂いたお客様は・・・ナントその時に良くご来店頂いた会社の方でやはりその方も日本橋店に行った事がある!
そう言えば何か見覚えが・・・(反省)


今は銀座店一筋ですが久しぶりに日本橋店の話に花が咲きました(^o^)/

素直に又来て頂きたいと思いましたo(^-^)o

感謝です!

私ラインは昔、日本橋の店長でした

今日ご来店頂いたお客様は・・・ナントその時に良くご来店頂いた会社の方でやはりその方も日本橋店に行った事がある!
そう言えば何か見覚えが・・・(反省)


今は銀座店一筋ですが久しぶりに日本橋店の話に花が咲きました(^o^)/

素直に又来て頂きたいと思いましたo(^-^)o

2010年2月28日 (日)

今日も来ちゃいました!

今日はラインはお休みなのですか゛・・・

東京マラソンを見たついでにお茶しに来ちゃいましたo(^-^)o

私ラインはパソコンだけでなく携帯オンチな為写真を添付出来ず文章だけですが(>_<)

もっと精進が必要だと思いました。

応援宜しくお願いします(^o^)/

2010年1月13日 (水)

突然ですが・・・

いつもブログを読んでくれてありがとうございます。

急ですが私、ベッカーですが今日の夜から

フランツクラブ 新丸ビル店の店長として移動することになりました。


正直まだまだ、シュタインハウスでやりたかったことはいっぱいありましたcrying


ですが、気分も新たに頑張って来たいと思います。


もちろんsign01フランツクラブでもブログ立ち上げますよ~rock


本当にありがとうございました。


今までご来店してくれたお客様とブログを見てくれた全ての方に感謝します。

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