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シュタインハウス銀座のゾロです 店長らしくない店長ですが、お店で見かけたら気軽に声をかけて下さいね。 よろしくお願します~

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2009年9月

2009年9月30日 (水)

いよいよです!

今日はイベントのお知らせですsign03

shineヨコハマ オクトーバーフェストshine

onezeronine日~oneeight日までの10日間開催されますbleah

もちろん直輸入のbeerをはじめ、ソーセージやプレッツェルなども売ってますsign03

ドイツから楽団も来てとても盛り上がりますhappy02
夜は夜景がきれいだし、ビールは美味しいし、とても楽しいですよsign01sign01

今年も手伝いに行きますよ~是非遊びに来てください。
お待ちしていますhappy01

2009年9月29日 (火)

残りわずかです!!!

今日はビールを紹介したいと思います。

shineアルコブロイ ヴァイスビア ヘルshine

このビールですが、酵母のミルキーな香りが強い存在感ヴァイスビアです。
ninetwonine日現在で残りわずかfive本ですsign01

このビール限定入荷の商品なので、もしかしたらもう二度と入荷はないかも知れないですdespair

ビールが大好きな人、無くなる前にシュタインハウスヘ急げ~bleah

2009年9月28日 (月)

あまりお酒が強くない人でも大丈夫です!!!

今晩は~night
今日紹介するのはボトルビールのshineラドラーshineですsign01

このbeerですが中身はビールをレモネードで割ったものになります。

ですので、味わい的にはビールの苦味を感じる事なく飲めるんですbleah
アルコールも低めの2.9%です。

お酒の弱い方や、ビールが苦手な方でも美味しく飲む事が出来ますsign03

是非shineラドラーshine飲んでみて下さいhappy01


2009年9月25日 (金)

そろそろ追い込みですね?

nine月ももう終わりですね~happy01

そろそろソムリエ2次試験ですね、受験者の方々はもう追い込みの時期で大変だと思いますが、頑張ってくださいsign03

この写真下のバッチはshineソムリエshineですsign01

その上の小さいバッチは何か分かりますか?
このバッチはshineドイツワインケナーshineという資格のバッチになります。

この資格も10月に試験がありますがソムリエ試験と同じような試験になります。
受験資格は20歳以上なら誰でもOKgood
ドイツワイン好きなら受験してみてはいかがですかsign02

シュタインハウスでは色々なワインがグラスであるので勉強にもなりますよbleah


2009年9月24日 (木)

ドイツでは珍しい?

御無沙汰してます。 店長のベッカーですhappy01

皆さんシルバーウィークはどのように過ごしましたか?


今日は白ワインの紹介ですsign01

shineザルヴァイ ヴァイサーブルグンダー&シャルドネshine

このワイン何が珍しいかというと、実はドイツではシャルドネ種の生産量が全体の1%しかないんですsign03

シャルドネと言えば世界で最も人気のある品種の1つですが、そんな貴重な
シャルドネ種を使ったワインになります。

シュタインハウスではグラスでもご用意しています。
ワイン好きの方はぜひどうぞbleah

2009年9月19日 (土)

もちろんこんなものまで・・・

こんにちはhappy01

当店では小物までこだわっていますsign03

栓抜きまでshineフランツィスカーナーshineshineシュパーテンshine

もちろんドイツからの輸入です。

ですが私、ベッカーは使いません。
なぜなら他に変わった栓抜きを身に付けているからですsmile
変わった栓抜きは何かかはお店にまで見に来てくださいね、お待ちしていますbleah

2009年9月18日 (金)

人気NO.1ボトルビール

皆さんシルバーウィークの予定は決まりましたか?
当店は毎日営業してますよsign03
今日はシュタインハウス人気NO.1ボトルビールの紹介ですhappy01

shineフランツィスカーナー ヴァイスビア ドゥンケルshine

このヴァイスビアドゥンケルですが、少し香ばしい香りのするビールですsign01
味も美味しいですがこのビールの特徴は何といっても注ぎ方に注目ですsign02
どのように注ぐかは注文してからのお楽しみで~すbleah

2009年9月16日 (水)

構想1年! 新メニューできました!!!

今日は新メニューのご紹介ですsign01

shineジャーマン ポトフshineですhappy01

実はこのメニュー1年前にも、シェフにお願いしていたのですが、
始めようと思った時に、新丸ビル店に移動してしまったので実現しなかった
料理です。

ですのでようやく、念願かなってメニューになりましたhappy02

中身ですが、ソーセージにアイスバインと野菜たち
実は、野菜が最高upにうまいんですsign03

ソーセージやアイスバインのだしが良くしみ込んでいて。
しかも、食事の〆には残った汁で「シュペッツレ」
これも美味しいんですgood
寒い日にはshineジャーマン ポトフshineこれに決まりですbleah

2009年9月15日 (火)

レアな赤ワイン!!!

今日はレアな赤ワインの紹介ですsign03

shineホルストザウアー エッシェンドルファー フルステンベルグ ドミナ トロッケンshine

ワインの名前が長いですがcoldsweats02フランケン地方のドミナという品種のワインになりますhappy01 

ボックスボイテルという形のボトルになりますsign01
品種のドミナとは、シュペートブルグンダー(フランス名ピノノワール)と
ポルトギーザの交配種になりしっかりとした味わいに仕上がってます。
シュタインハウスではこの珍しい ドミナ グラスとボトルでご用意しています。

是非レアなワインを楽しみに来てください。
お待ちしていますbleah

2009年9月14日 (月)

実は、家でも楽しめます!

こんにちはhappy01

今日はbeerの紹介です。

実は、オクトーバーフェストビアのボトルもあるんですsign01
皆さんお店に来たら「せっかくだから生で!」となりますが
このボトルビールをテイクアウトすれば家でもshineオクトーバーフェストビアshineが楽しめちゃいますhappy02

シュタインハウス銀座で食事をした後は、お土産にボトルの
オクトーバーフェストビアはいかがでしょうか?bleah

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